Primeiramente, o alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma planta herbácea perene pertencente à família das Lamiáceas e é conhecido popularmente por ser um remédio natural poderoso e versátil. Originário do Mediterrâneo, o alecrim possui aroma revigorante e sabor marcante na culinária, mas suas propriedades medicinais são valorizadas há séculos.
Por isso, neste artigo, exploraremos a composição do alecrim, suas propriedades medicinais, benefícios, tipos de plantas, formas de utilização, dosagem correta, possíveis efeitos tóxicos e outras informações importantes relacionadas a essa planta fascinante. Não deixe de conferir outros artigos super importantes como esse: Boldo: Tipos de boldo e seus benefícios ou esse: Gergelim: benefícios, formas de consumo e curiosidades
Composição do Alecrim:
O alecrim contém uma variedade de compostos ativos que contribuem para suas propriedades medicinais. Nesse sentido, entre os principais compostos encontrados estão:
- Óleos essenciais: o alecrim contém óleos essenciais, como o cineol, o pineno e o cânfora, que conferem seu aroma característico e propriedades terapêuticas.
- Ácidos fenólicos: o ácido rosmarínico é um exemplo de ácido fenólico encontrado no alecrim, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
- Flavonoides: o alecrim contém flavonoides, como a luteolina e o apigenin, que possuem atividades antioxidantes e anti-inflamatórias.
- Vitaminas: A, C, K, B1 e B2,
Propriedades Medicinais e Benefícios:
O alecrim possui diversas propriedades medicinais que o tornam uma planta valiosa na fitoterapia. Alguns dos benefícios associados ao uso do alecrim incluem:
- Estimulante do sistema nervoso: o aroma do alecrim tem propriedades estimulantes que podem ajudar a melhorar a concentração, a memória e a disposição mental.
- Propriedades antioxidantes: os compostos antioxidantes presentes no alecrim ajudam a combater o estresse oxidativo e a proteger as células contra danos causados pelos radicais livres.
- Propriedades anti-inflamatórias: o alecrim contém compostos que possuem atividade anti-inflamatória, por isso pode ser útil no alívio de condições inflamatórias, como artrite e dores musculares.
- Digestão saudável: o alecrim pode auxiliar na melhoria da digestão, aliviando sintomas de indigestão, flatulência e cólicas.
- Propriedades antimicrobianas: os óleos essenciais presentes no alecrim possuem propriedades antimicrobianas, dessa forma, pode ajudar a combater infecções bacterianas e fúngicas.
Tipos de Plantas de Alecrim:
Existem diferentes variedades de plantas de alecrim, abaixo você vai conhecer alguns tipos mais comuns:
- Rosmarinus officinalis: é a espécie mais comum de alecrim, com folhas estreitas e pontiagudas e flores azuladas ou roxas.
- Rosmarinus officinalis ‘Prostratus’: essa variedade apresenta um hábito de crescimento rasteiro, ideal para cobrir o solo ou para uso em jardins suspensos.
- Rosmarinus officinalis ‘Arp‘: essa variedade é conhecida por sua resistência ao frio, sendo adequada para regiões com invernos rigorosos.
- Rosmarinus officinalis ‘Tuscan Blue’: essa variedade apresenta suas folhas largas e flores azuis intensas, sendo popular na culinária.
Formas de Utilização do Alecrim:
O alecrim possui diversas aplicações, aproveitando seus benefícios medicinais e seu sabor único. Em síntese, aqui estão algumas formas comuns de utilização:
- Infusão: as folhas secas de alecrim são usadas para preparar uma infusão. Basta adicionar uma colher de chá de folhas de alecrim em uma xícara de água quente e deixar em infusão por 10 minutos. Essa infusão pode ser consumida até três vezes ao dia.
- Óleo essencial: o óleo essencial de alecrim pode ser usado topicamente após ser diluído em um óleo carreador, como óleo de coco ou de amêndoa. Serve para aliviar dores musculares ou melhorar a circulação. Pode usar a proporção de 5 gotas de óleo de alecrim para uma colher de sopa de oléo carregador.
Experimente o óleo essencial de alecrim e confira a oferta da Amazon, o ecomerce mais confiável do Brasil.
- Tintura de alecrim: a tintura de alecrim é benéfica para diminuir a acidez no estômago, a má digestão, os gases e a distensão abdominal. Você vai precisar de 10 g de folhas de alecrim secas ou 20 g de folhas de alecrim frescas, 30 ml de álcool de cereais e 70 ml de água. Para preparar, basta, colocar todos os ingredientes num frasco de vidro. Tampar bem e deixar em um local escuro e seco entre 8 a 15 dias, mexendo diariamente o frasco. Após desse tempo, misturar bem e diluir 1 colher de chá dessa tintura em 1 copo de água, tomando até 3 vezes ao dia.
- Tempero culinário: o alecrim é amplamente utilizado como tempero na culinária, conferindo aroma e sabor às preparações. Fica ótimo em a assados, marinadas, sopas e molhos.
Dosagem Correta e Possíveis Efeitos Tóxicos:
É importante ter cautela ao usar o alecrim, pois o consumo excessivo ou o uso inadequado pode ter efeitos adversos. Recomenda-se seguir as seguintes orientações:
- Infusão: a dose recomendada de infusão de alecrim é de até três xícaras por dia. No entanto, é sempre importante consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tratamento herbal.
- Óleo essencial: ao usar o óleo essencial de alecrim, deve-se seguir as instruções do fabricante quanto à diluição e aplicação, porque o uso excessivo de óleo essencial pode causar irritação na pele e mucosas.
- Gravidez e lactação: mulheres grávidas ou em período de amamentação devem evitar o uso excessivo de alecrim, pois pode afetar a saúde do feto ou do bebê. Consulte um médico antes de usar alecrim nesses casos.
- Já, pessoas com doenças no fígado, epilepsia ou que usam remédios anticoagulantes, diuréticos, lítio e anti-hipertensivos, precisam consultar o médico antes de usar o alecrim como remédio caseiro.
Deixe um comentário